Σετ ελέγχου ποιότητας ελαίου τηγανίσματος & θερμοκρασίας

  • Προσδιορίστε εύκολα την ποιότητα του ελαίου τηγανίσματος με το testo 270
  • Συμπεριλαμβάνει έλαιο αναφοράς για τη ρύθμιση του testo 270 επιτόπου
  • Μετρήστε τη θερμοκρασία επιφάνειας και πυρήνα με το testo 104-IR
  • Πλενόμενη θήκη για αποθήκευση σύμφωνη με τους κανόνες υγιεινής, στην τοποθεσία εφαρμογής

515,00
Αξία με ΦΠΑ (24,00 %) 638,60 €
Κωδικός: 0563 0101


ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΣΥΓΚΡΙΣΗ

Σετ ελέγχου ποιότητας ελαίου τηγανίσματος & θερμοκρασίας (Cooking oil-temperature set)
Περιλαμβάνει το όργανο μέτρησης ποιότητας ελαίου τηγανίσματος testo 270 με το έλαιο αναφοράς του, το θερμόμετρο υπερύθρων / διείσδυσης testo 104-IR και βαλίτσα μεταφοράς.

Με αυτό το σετ είστε πλέον πλήρως εξοπλισμένοι ώστε να παρακολουθείτε τις οριακές τιμές της ποιότητας του ελαίου και της θερμοκρασίας. Χάρη στην αξιόπιστη τεχνολογία μέτρησης, το testo 270 και το testo 104-IR είναι οι ιδανικοί συνεργάτες στην επιθεώρηση τροφίμων. Με το testo 104-iR, πτυσσόμενο θερμόμετρο υπερύθρων και διείσδυσης μπορείτε να πραγματοποιήσετε μετρήσεις θερμοκρασίας είτε στον πυρήνα των τροφίμων, είτε ανέπαφα και πάντα σύμφωνα με HACCP. Ο μετρητής ποιότητας ελαίου τηγανίσματος testo 270 μετράει το TPM (ολικά πολικά συστατικά) και σας ειδοποιεί με ηχητικά και οπτικά σήματα όταν το λάδι σας χρειάζεται αλλαγή. Τέλος, η βαλίτσα μεταφοράς σας επιτρέπει να αποθηκεύετε με ασφάλεια τα όργανα μέτρησης.

Έλεγχος θερμοκρασίας για εισερχόμενα αγαθά και κατά τη μεταφορά και αποθήκευση

Η θερμοκρασία των τροφίμων επηρεάζει καθοριστικά τον σχηματισμό και τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων και επομένως την ποιότητα των προϊόντων και την υγεία των καταναλωτών. Προκειμένου να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων, υπάρχει επομένως η υποχρέωση να παρακολουθούνται οι θερμοκρασίες των τροφίμων και να ελέγχεται ότι η συμμόρφωση με την αλυσίδα ψύξης είναι αδιάκοπη. Ανάμεσα στα μέτρα που χρησιμοποιούνται για να επιτευχθεί αυτό είναι ο έλεγχος της θερμοκρασίας κατά την παραλαβή, κατά τη μεταφορά και κατά την αποθήκευση των εμπορευμάτων. Το θερμόμετρο υπερύθρων και διείσδυσης testo 104-IR σας βοηθά να το κάνετε αυτό. 

Προσφέρει:

  • Γρήγορη σάρωση των αγαθών κατά την παράδοση, με τη χρήση της τεχνολογίας υπέρυθρης μέτρησης
  • Άμεσο έλεγχο όπου οι τιμές είναι κρίσιμες με τον αναδιπλούμενο αισθητήρα διείσδυσης
  • Απλή εμφάνιση της περιοχής μέτρησης με λέιζερ 2-σημείων
  • Ανθεκτικότητα χάρη στο αδιάβροχο υλικό
  • Μέτρηση συμβατή με HACCP

testo


Σχετικά προϊόντα

Η λύση για τους επιθεωρητές τροφίμων

Κωδικός: 0563 0102 02
Το κατάλληλο όργανο για τους επίσημους ελέγχους τροφίμων

 

Κωδικός: 0560 1128

Μείνετε σε επαφή μαζί μας

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ακολουθήστε μας στα Social Media

© 2016 VoulTherm | All rights reserved Designed + Developed by NetApps