Το συμπαγές θερμόμετρο τροφίμων testo 106 είναι ιδιαίτερα γρήγορο και ανθεκτικό. Με το μικρό, πρακτικό σχήμα του είναι πάντα έτοιμο για χρήση.
Χάρη στο λεπτό, ισχυρό άκρο μέτρησής του είναι ιδανικό για γρήγορους ελέγχους θερμοκρασίας πυρήνα σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, μεγάλες κουζίνες, σούπερ μάρκετ κλπ. Το αδιάβροχο TopSafe προστατεύει τη συσκευή από ρύπους, νερό και κραδασμούς.
Το testo 106 είναι συμβατό τόσο με HACCP όσο και με EN13485. Ανάλογα με τις απαιτήσεις το ανώτατο και κατώτατο όριο τιμής της συσκευής μπορεί να οριστεί και να αποθηκευτεί. Εάν αυτό ξεπεραστεί, ενεργοποιείται ένα οπτικό και ηχητικό προειδοποιητικό σήμα.
Με αυτή τη λειτουργία του συναγερμούκαι την αναγνώριση της τελικής τιμής οι μετρήσεις γίνονται πιο απλές, γρήγορες και εύκολα αναγνωρίσιμες.